Свежеотжатые соки-фреш всеми любимый напиток многих людей. Однако лекари одобряют: что это не просто приятный на вкус напиток, а в то же время лечебное и профилактическое лекарственное средство, потому употреблять его нужно грамотно, а то вместо пользы выйдет вред. У соки из каждого плода есть свои особенности, о которых необходимо знать. Например употребление морковного сока каждое утро, у здорового человека, может вызвать желтуху. В свежем соке морковки содержится бета каротин в колоссальной численности, так что характерные излишества — очень сильная нагрузка для печени. Данный сок можно пить только не чаще чем три раза в неделю. Гранатовый сок-фреш непременно нужно развести водой. Ведь он способен навредить кишечнику и эмали зубов. Соки из цитрусовых, в особенности грейпфрутовый, противопоказаны со многими лекарственными средствами.
Особенно осторожным стоит быть когда дело касается детей. Так как организм ребенка не сможет выдержать такие высоки нагрузки. А если у ребенка уже возникли недуги с желудком или у него выражается аллергия, то свежеотжатые соки нужно исключить совсем. И не забывайте что соки грейпфрута и лимона очень агрессивны для желудка и кишечника ребенка, поэтому их нужно исключить из меню.

Сок из овощей или фруктов? Для взрослого человека выбор не играет важной роли. Но лучше стоит помнить, что фруктовые соки содержат гораздо больше сахара, и в следствие имеют большую калорийность. Исключением из них есть ананас, в каком содержится бромелайн, он оказывает содействие сжиганию жиров, что не маловажно для тех людей, которые страдают лишнем весом. В соках из овощей сахара гораздо меньше, но и органических кислот тоже. Именно поэтому овощные соки менее вкусные, как фруктово-ягодные например. В то же время в них по большей части много минеральных элементов, необходимых нашему телу.

Не нужно самодеятельности! Много людей сейчас занимаются сокотерапией. Терапия - это в первую очередь лечение, которое должен назначать доктор или диетолог. Тип лечения и соки зависят от характера недомогания и общего состояния организма. Любой фреш запрещаться пить на пустой желудок, в особенности кислые соки. Ведь они могут навредить слизистой оболочке кишечника. Большинство диетологов советуют разбавлять фрэш-соки водой в пропорции 1 к 2. Пить фрэши лучше всего до обеда (за сорок минут до еды). Возможно, что кислотность в Вашем желудке нарушена, тогда стоит перестраховаться и пить сок за полтора часа до обеда. Но только не после него, так как элементы, которые содержат соки, вступившие в реакцию с пищей, могут вызывать изжогу, волнение в кишечнике и другие проблемы. Одноразовая доза фреша — это полстакана, но для начала будет достаточно пару столовых ложек. Детям с трех до десяти лет всякий свежеотжатый сок в лечебных и профилактических целях надо давать всего пару раз за день, за тридцать минут до еды, две чайные ложки — норма для детского организма. Ведь сок может нанести большой вред неокрепшему желудку и полости рта ребенка.