Сыр — продукт который входит в наш рацион питания практически каждый день. Этот уникальный продукт изготавливают из свежего молока, добавляют специальные свертывающие ферменты и молочнокислые бактерии. Некая часть людей не любят сыр и остальные молочные продукты, так как имеют непереносимость лактозы, или веганской диеты. Лучше сорты сыра которые отлично подойдут для похудения это твердые и нежирные. Они не задерживают воду в организме и ускоряют обмен веществ, что приводит к потере лишнего веса.

Польза.

Лучше всего идти по-порядку. Первый делом польза. Результаты многих анализов ученых показали, что сыр – великолепный источник микроэлементов и полезных витаминов.

Белок.

Самый главный компонент сыра — белок. Формирование клеток, вот главная функция белка в организме.

Кальций.

100 г сыра могут обеспечить дневную норму потребления кальция: этого макроэлемента там около 1 000 мг.
Большое количество макро- и микроэлементов, и прежде всего кальция и фосфора, необходимых для нормальной работы костно-мышечной системы, головного мозга и других органов и систем организма.

Также сыр имеет несколько особенностей:

• Натуральный сыр с низким содержанием натрия и жира может стать полезным для здоровья дополнением к большинству рационов питания.
• Витамин В, присутствующий в этом молочном лакомстве, укрепляет нервную систему.

Немножко о правильном потреблении и примечаний по поводу нашего продукта:

Кроме кальция, белков, витамина D в сыре содержится витамин B12, участвующий в формировании эритроцитов. Красные кровяные тельца обеспечивают доставку кислорода в ткани и органы.

Умеренное употребление сыра (около 25 г в день), наоборот, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Если съесть за пару часов до сна пару кусочков сыра, то это обеспечит вам крепкий и здоровый сон. Поэтому можете сделать себе ежедневный перекус до сна: пару кусочков сыра и стакан кефира.

Ещё множество полезных свойств и качеств несет в себе сыр, давайте продолжим их перечислять:

Лечебная и диетическая ценность продукта заключается в том, что он содержит до 22 % легкоусвояемых полноценных белков и 30 % жира, набор полезных витаминов, минеральные вещества.
Согласно небольшому исследованию, опубликованному в 2015 году, сыр может способствовать росту полезных бактерий в кишечнике. Это может оказать положительное влияние на уровень холестерина в крови.
Употребление сыра полезно людям, страдающим от гастритов и язвы желудка.
В составе сыра находятся жиры, что увеличивает нагрузку на сердце. Однако не так давно выяснилось, что умеренное употребление сыра (около 25 грамм ежедневно), напротив, снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.
Благодаря нашим статьям вы узнаете очень много интересного о продуктах. Сегодня мы рассказали все интересные факты про сыр.