В разгрузочный день с киви, нужно употребить в пищу около 1-1,5 кг этих фруктов, ничего более не добавляя. Пить в течение дня зеленый чай и минеральную воду без газа. Общее количество жидкости 2 литра. Кушать киви можно каждые 2 часа. Лучше порезать очищенный киви кубиками или дольками и есть как салат, без заправки. Такой прием пищи – вилкой или ложкой из тарелки — позволяет чувствовать себя полноценно пообедавшим, а не «перекусившим на бегу». Кроме того фруктовая кислота не будет негативно влиять на чувствительную эмаль передних зубов резцов (ведь целый фрукт мы откусываем, а с ложечки сразу жуем)

В киви содержится большое количество ферментов – энзимов, которые участвуют в ускорении процесса сжигания жиров, кроме того они способствуют образованию укрепляющих волокон коллагена. Поэтому разгрузочные дни с помощью киви вполне оправданы и действительно эффективны, а главное легко переносимы, т.к. киви очень вкусный фрукт и каждый раз ешь его с удовольствием. Кроме того киви эффективно снижают уровень холестерина в крови, который часто бывает повышен у людей с избыточным весом.

Конечно же киви очень богат витаминами и по содержанию некоторых из них превосходит все остальные фрукты. Киви полон антиокислителей и лютеина, которые предотвращают проблемы со зрением и улучшают его. В Киви в большом количестве присутствуют витамины А, В, С, PP, B1, B2, минеральные соли, каротин, а также дубильная кислота и ферменты, которые растворяют белок. В одном плоде содержится суточная норма витамина С, укрепляющего иммунную систему и кровеносные сосуды. Витамин С повышает сопротивляемость организма заболеваниям, помогает избегать стрессов. В киви много магния, калия и клетчатки.
В одном киви среднего размера содержится: 75 мг витамина С, 0,3-0,4 гр жира, 11 г углеводов, 1 г белка, 2,6 г клетчатки, 4 мг натрия, не содержится холестерина. Калорийность: 46 кал.
Норвежские ученые провели исследования, которые показали, что киви способен сжигать жиры, блокирующие артерии, что снижает риск образования тромбов.

Киви поможет похудеть не только в разгрузочные киви-дни, но и в обычные, если перед каждым приемом пищи, за 10-15минут съедать 2 плода. Такой прием ускорит продвижение содержимого кишечника и улучшит пищеварение.

Очень вкусный коктейль получается если взбить 1 обезжиренное мороженное, 100 граммов холодного молока, 1 ч.л. меда и 1 киви. Существует множество рецептов приготовления различных блюд, в состав которых входит киви. Что и говорить, без этого плода, по вкусу напоминающего нечто среднее между арбузом, клубникой и крыжовником, не обойдется ни один фруктовый салат.