Фтор является ядовитым газом с резким неприятным запахом, однако он переходит в жидкую или твердую форму при низких температурах (от -188 до -288). Вопреки этому, фтор является важным микроэлементом, который способствует нормальному функционированию человеческого организма. Его основная роль на ряду с кальцием и фосфором состоит в образовании и развитии зубной эмали и костной ткани.

Содержание и функции.

Достаточное количество фтора хорошо влияет на организм человека. При отсутствии фтора возникает хрупкость костных тканей, выпадение волос, ломкость ногтей, слабость костей, кариес. Так, при недостатке фтора часто зубы поражаются кариесом, эмаль становится очень тонкой и хрупкой. Возникает остеопороз — заболевание, связанное со слабостью костей, часто происходит обильное выпадение волос и повышается ломкость ногтей. Может появится железодефицитная анемия.
Благодаря этому элементу, наш организм лучше усваивает железо, легче избавляется от солей тяжёлых металлов и радионуклидов.

Когда мы пользуемся зубной пастой с фтором, он не даёт размножаться болезнетворным бактериям, и предохраняет зубы от разрушения; защищает их от образования зубного налета и зубного камня.

Источники.

Фтором богаты следующие продукты растительного происхождения: листовые овощи, шпинат, яблоки, грейпфруты, зерновые, рис, картофель, орехи, лук; а также такие напитки, как чай.
Кроме того этим веществом богаты и продукты животного происхождения: морская рыба и другие морепродукты, курица, яйца, молоко, а также мясо и субпродукты.
Получать фтор из пищи довольно сложно. Например, взрослому человеку для получения суточной нормы нужно съесть 3,5 кг зернового хлеба, или 700 г лосося, или 300 г грецких орехов, а вот молока пришлось бы выпить целых 20 литров.
Нормы, прямо скажем, нереальные. Может быть, 700 г рыбы ещё удастся съесть, но это будет трудновато.

Суточная потребность во фторе:

В среднем, потребность человека в микроэлементе составляет от 1,5 до 5 мг в сутки. В небольших количествах фтор может быть очень опасным. Он влияет на шишковидное тело головного мозга разрушая его, и тем самым влияя на IQ. Также избыток фтора может вызывать стоматологическое заболевание флюороз. Нормы содержания фтора в питьевой воде составляют 1,5 миллиграмма на литр. При переизбытке, дыхание становится частым, кровяное давление снижается, возникают головокружения и судороги конечностей, неизбежна почечная недостаточность.
Как видим, основной ролью фтора является образование костной ткани и эмали зубов. Кажется, диапазон его «обязанностей» не слишком широк, однако без костей и зубов мы вряд ли стали бы людьми, да и подавляющее большинство земных животных тоже выглядели бы совершенно иначе.