Ни для кого не секрет что помидоры родиной из Южной Америки и скажем больше, Вы сможете их найти даже в дикой природе. В России этот овощ появился только в восемнадцатом веке и не считался как основной продукт питания. На рынке России, в те времена, больше всего было сортов: "дамский пальчик", "бычье сердце", "черри". Если Вы не знали, то томаты очень различны: форма и цвета могут значительно меняться.

Семейство паслёновых — вот куда входят эти овощи, так же наряду с ними есть картофель, перец и баклажан.
У помидоров очень много вариантов готовки. С ним можно делать всё что угодно: тушить, запекать, жарить, а также есть сырыми. Они могут входить в состав многих салатов и даже супов, также хорошо подходит как гарнир к мясу.
К сожаление большинство помидоровобрабатывают перед продажей, а это очень сильно сказывается на содержании полезных свойств в нём.

Мы нашли целую кучу полезных качеств помидоров:

• Благодаря исследованиям доказали множество полезных свойств.
• Такое вещество как ликопин, содержащееся в помидоре, помогает укреплять кости.
• Из-за того, что в томатах содержится калий в нашем организме улучшается кровяное давление, и уменьшается риск сердечных заболеваний. Фолиевая кислота в составе помидоров помогает предотвратить сердечные приступы и инсульты.
• Также, ликопин способен снизить уровень вредного холестерина, предотвратить образование сгустков крови.
• Если часто потреблять томаты, можно замедлить процесс появление неврологических заболеваний, болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
• После застолья было бы неплохо съесть помидор. Он помогает уменьшить ущерб причинённый клеткам нашего мозга.
• Каротиноиды, ликопин и витамин А - вещества содержащиеся в томате, которые следят за состоянием зрения человека. Они очень положительно влияют на глаза и помогают сохранить остроту зрения.
• Если Ваши лёгкие утеряли свои способности после длительного курения, то помидоры пойдут вам на пользу и помогут восстановить функциональность. Формирование легких идёт до 25 лет. Благодаря курению процесс утери работоспособности ускоряется, а начинается он с тридцати пяти лет. Всё это из-за того, что наши дыхательные мышцы слабеют и мы уже нет так хорошо дышим.
• Помидоры — хорошая защита печени от алкогольных напитков. В печени существуют ферменты которые быстро всасывают алкоголь. С помощью томатов печень быстро восстанавливает ферменты, позже вся работа печени улучшается.
• Если вас замучил запор или диарея, то съешьте наш плод. Он поможет избавиться от этого дискомфорта так как содержит много клетчатки.
• Если вы желаете снизить процент риска заболеть раком предстательной железы на восемнадцать процентов желательно потреблять до 10 помидоров в неделю для взрослого человека.
• Томаты могут быть полезны лицам женского пола в возрасте менопаузы. Томатный сок способен устранить нарушение сердечного ритма и повышенное беспокойство.

Все эта информация поможет вам в дальнейшей жизни. Помидоры очень полезный продукт и содержит в себе целую кучу всего. Не забывайте про его полезность и вносите в своё меню.